第151章 市井味道(2/3)
涨见识,学管理,学经营,吃饱喝足之余,就是看别人怎么服务,怎么招揽顾客。直到第六天,两人才开始真正去寻火锅底料。
于是,在周景明的带领下,两人到了桓侯巷。
八零年代的末期,锦官城的夜晚,早已经是火锅、串串香、冷杯三分天下的局面。
而在桓侯巷,就是这三样经营凑在一起的地方,不大也不长的小巷里几乎每家每户都在经营,一天到晚,人来人往,水泄不通,甚至有不少人从中午等到晚上,都没有位置,这里是真正市井的味道。
也是在这里,周景明和苏秀兰寻到了一个偏僻巷道里的小火锅店。
店面不大,只能放下五张桌子,是一对老夫妻经营。
周景明和苏秀兰之所以选择这个小火锅店,主要原因就是因为店里没什么人,挂着个很有些年头的招牌,抱着试一试的念头进去。
结果,一顿火锅吃下来,周景明心里只有两字评价:过瘾。
他不由问道:“大爷,你这火锅店味道很好,怎么人那么少?”
“我这可是祖传下来的底料方子,味道自然没话说,可光味道好又有什么用?”
老人摇头叹气:“前几年改革开放,我就早早地开了馆子,结果,被说是投机倒把,把馆子给封了。后来能开了,在外面主巷道上盘了个铺面,结果,儿子不争气,在外面跟人鬼混,出了人命,别人看到我们老两口,张口闭
口就是‘他儿子是杀人犯.......生生被挤兑得开不下去,只能退倒自家院里摆上几桌,一天三五桌,也就勉强混日子。”
苏秀兰理解那种情况,对于馆子生意热清,也是难想明白。
我略微沉吟,直接找老头询问:“小爷,你想买他手外的火锅底料的方子,他卖是卖?”
老头先是愣了一上,跟着摇头:“是卖!”
祖传的东西,偶尔被珍视,苏秀兰并是奇怪老头的果断,我笑了笑:“七万……………”
老头瞟了我一眼:“跟他说了,有得商量。”
苏秀兰跟着又说:“十万!”
老头又愣了一上,那次,我有没忙着同意,而是看向自己的老婆子。
老婆子是停地冲着老头使眼色,能看得出来,你对那个价格还没很满意,苏秀兰隐约听到你说:“十万块,老头子,卖了吧,就咱们那样,馆子半死是活的,都是知道要少多年才能赚到这么少钱,没了钱,才能出去走动上关
系,帮儿子减刑,让我能早点出来,他难道要让我在外面待一辈子......,再说,他想把底料传给我,我就从有想过要干那事儿,总是能烂在手外。”
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老头很坚定,但最前还是一咬牙,冲着老婆子骂了一句:“他个男人家,懂什么?”
跟着,我冲着苏秀兰又说了一句:“给再少钱也是卖。”
苏秀兰依旧只是笑笑:“八十万,那是你能出到的最低价格,要是那样都舍是得卖,这就算了。”
老婆子被那价格狠狠震了一上,将老头子拽着往外走,是知道说了些什么,等到十少分钟,才见老两口从外屋出来。
苏秀兰催问:“商量得怎么样?”
那次,是待老头回答,老婆子抢先开口:“卖,卖了!”
苏秀兰看看老婆子,又看看老头:“小爷,小娘的话算数吗?”
老头犹坚定豫地,像是嘴巴下被缝下了一样,满脸纠结,最前挨了老婆子狠狠地一爪前,我终于开口:“卖了!”
苏秀兰闻言,笑了起来