第447章 流水考察（下）两章合并(3/5)
“要我没猜错,你这些鱼露全都是用巴浪鱼酿造的。”陈渔相当惊讶,这老华侨绝对是行家,只通过味道,就知道鱼露的基料是什么鱼。
陈渔竖起大拇指道:“您真厉害,这都能闻出来,确实都是巴浪鱼酿造的。”
老华侨得意道:“那肯定的,我对鱼露这东西太熟悉了。”
许会长笑着介绍道:“小陈啊,给你介绍下,这位是陈启金,产业挺大的,在南洋那边有好几座鱼露厂。”
陈渔还真有点惊讶,没想到遇到同行大佬了。
老华侨陈启金笑着说道:“小陈同志,你这个鱼露闻起来就很香,能让我尝个味吗?”
按理来说,现在的鱼露还不算发酵完成,腥臭味还是很重的,换成其他人,陈渔是不会让他们尝试的。
可要是同行,那就没那么多顾忌,陈渔如实说道:“这个发酵才十个月左右,味道可能没有那么好。”
“没事,这我知道。”
“那可以。”
紧接着,二叔公拿来竹提子,先是撇掉了表层的发酵物,往缸里舀了一小勺起来。
舀出来的鱼露,看起来就相当清澈,稍微有点琥珀色了。
二叔公将鱼露倒在白色汤勺上,递到了那位老华侨面前,提醒道:“试一口就可以,这鱼露还没杀菌,很容易肚子痛。”
陈启金轻抿了一口,作为一位拥有三家鱼露酿造厂的企业家,本想指点下后辈。
可没想,这鱼露味道出乎他意外,虽然才十个月,可整体风味已经形成。
不比他们厂酿造的差,甚至更胜一筹,陈启金自然很想这鱼露是怎么酿造的。
可这种事情,他哪里说得出口,只能咳咳两声。
“小陈同志,你这个鱼露酿得不错,有没有跟人合作了。”
陈渔是真的很想说。
这批鱼露早就跟三沙海鲜罐头厂合作了,可后来,罐头厂的领导非要搞改革,把原本合同都给取消了,目前这批是跟城罐头厂合作。
可鲤城领导在这里,他哪里敢讲这种话,今天见到程市长后,陈渔就主动屏蔽“城”两字,生怕市领导不高兴。
毕竟考察团考察的是君山,可整个君山几乎都在跟城合作。
虽然这里面是有原因的,可层窗户纸要捅破,领导还是会觉得脸上无光。
陈渔回道:“暂时还没有,我这批鱼露是在组织的指导下完成的,合作这一块,得先汇报上去,由领导做决定。”
老华侨笑笑:“明白了。”
程市长虽然全程都面带微笑,其实还真给惊到了,陈渔这小子的马屁,拍得有点措不及防。
以前,他不喜欢别人拍他马屁,觉得相当虚伪。
可今天,他有个新发现,他不喜欢别人拍马屁,纯纯就是那些人拍马屁的功夫不到家。
像这种马屁拍起来,就感觉相当爽,且非常到位。
要那帮人有陈这本事,他哪里会动不动就拍桌子骂人。
程树林有点生气看着张新华,严肃交代道:
“新华同志,给你个任务,陈启金老先生这件事,你跟进一下,让陈渔好好学一学。”
“好的,我明白。”
张新华暗暗抹了把冷汗,刚刚老华侨陈启金问合作事情那会,他真的特紧张。
要陈渔如实回答:跟城那边合作了。
市长的脸往哪里搁啊!
作为以前的老领导,他什么性格的,张新华能不清楚,他一旦受气