第七十一章 要出人命了(1/2)
傍晚六点，天还没黑。光明巷的街灯还没亮，但杨记串串香的霓虹灯已经闪烁起来了。
红、黄、绿三种颜色的灯管在招牌上一圈一圈地闪，隔着半条街都看得清清楚楚。
杨帆站在门口，看着巷子里渐渐多起来的人流，心里隐隐有些期待。
试营业两天，加上今天中午的热身，他对晚上的高峰已经有了预判。
五点刚过，第一拨客人就到了。
还没到五点半，店里已经坐了一小半。
杨帆赶紧一边试吃，一边注意着店里的安排情况。
“王宇，三号桌加个锅底。”
“小刘，六号桌要加菜。”
“小陈，带这桌客人去五号桌。”
几个服务员在大堂里穿梭，后厨更是热火朝天。
张小泉在灶台前忙得脚不沾地，一口锅接一口锅地出菜。两个帮厨在旁边打油碟、补菜品。
杨帆刚安排完店里的客人，就看见门口进来一群人。
柳志洲带着柳絮来了，身后跟着罗鹏和罗清芷。
再后面，是杨曙光和贾素芬，还带了几个街坊邻居。
“杨帆！开业大吉啊！”街坊一进门就大声贺喜。
“来了来了！”杨帆赶紧迎上去，“快坐快坐，那三张随便坐。”
杨帆把窗户边紧邻的三张桌子指给他们。
这三张桌子是特意留的，靠着窗边，这里坐满，外面看着就很有人气。
就是为了开业头三天宴请亲朋好友撑场子用的。
“要得！”罗鹏大大咧咧坐下，“今天我可要敞开肚子吃。”
“我忙得很，你们自己招呼自己哈！”杨帆笑着说。
柳志洲赶紧说：“还有什么需要弄的，我也来帮忙。”
“你们坐着吃，”杨帆拉他坐下，“在这里撑人气也是在帮忙。”
“那好，我们就坐着吃了。呵呵。”
贾素芬拉着柳絮和罗清芷坐在一起，几个街坊也落了座。
红油锅底翻滚着，香气四溢。
大家边吃边聊，气氛热烈。
“杨帆，你这个店子搞得好哦！”一个街坊竖起大拇指，“我们那条巷子的人都晓得了，都说你出息了。”
“哪里哪里，都是柳大哥和罗大哥出了大力，以后还要靠大家多照顾。你们吃着，我得去忙了。”杨帆客气道。
六点过，饭点正式到来。
这一来，几乎就是排山倒海。
店子里二十多张桌子很快坐满，门口也开始排队了。
“老板，我们五个人，等多久？”
“差不多二十分钟，先坐这边喝口茶，吃点瓜子哈。”服务员端上瓜子和茶水。
“好嘛，反正也不远，等一哈。”
杨帆在前厅忙得团团转，额头上的汗都顾不上擦。
他本来预计前三天生意会慢慢起来，像菜市摊子那样有个逐渐接受、逐渐上升的过程。
但他忽略了一点。
这里是市中心商圈，光明巷又各种餐馆云集。逛街的人本来就爱到这条街来找吃的，看到哪家店排队，就越想进去尝尝。
“帆哥，位子不够了！“王宇跑过来，声音都变了调。
“让排队的客人先坐门外等，茶水瓜子跟上，告诉他们大概要等多久。”
“要得！”
罗清芷不愧是做服务行业的，即便吃着饭，她也