第81章 开业（2）(4/4)

闹闹的众人“呦了一声。

    “刚开饭呐?这不巧了,我还没吃呢!不介意多添双筷子吧?”

    来人正是黄师傅。

    人都上门口了,而且人家师傅都坐在上座正位上,哪有往外推的道理?

    秦母赶紧起身迎了上去,拉椅子、递碗、摆筷子,一面忙活着一面笑着说“添双筷子的事嘛,不麻烦不麻烦”。

    一时间,这大圆桌那是热闹得很。

    秦家四口人,加上钟师傅师徒俩,再加一个挎着相机的何美云,足足七口人,围坐了一圈,将这大圆桌给挤了个满满当当。

    有人递碗,有人盛饭,有人夹菜,筷子在几盘子菜之间来回穿梭。

    四喜丸子炖得酥烂,筷子一夹就裂开,酱汁渗进白米饭里;卤牛肉紧实弹牙,入口咸香醇厚,不柴不膩;小青菜碧绿爽口,紫菜蛋花汤热乎乎地一人一碗。

    招待领导的老师傅上门给做午饭,美得众人险些把舌头都给吞到肚子里去了。

    吃过午饭,秦万山终于逮着了空档,趁着钟师傅靠在椅背上眯眼歇气的工夫,凑了过去。

    “钟师傅,您上回说的那好事儿,到底是个什么事儿?您这都吊了我一整天胃口了,现在饭饱汤足的,可该说了吧?”

    钟师傅闻言,慢悠悠地睁开眼睛瞥了他一眼,也不急着答话,先伸手从桌上那根竹签筒里抽出一根签子来,不紧不慢地剔着牙缝,左边剔剔,右边刮刮,将那一口满是茶渍的大黄牙挨个剔了个遍后,这才终于开了尊口。

    “我有个徒弟,姓李,在鸿运酒楼做事,他是头灶,手底下带了一帮子手艺不错的厨子。

    只是他手下那个负责冷案的大师傅,老家突然出了事,请了一个月的假回去了。

    其他凉菜倒还好说,底下的人都能应付得来,唯独那一道卤牛腱子肉,是那个冷案师傅的独门绝活,连他自个儿的徒弟跟了他两三年,到现在也才学了三四分火候,根本顶不上去。

    可偏偏最近酒楼里有一场要紧的宴席要摆,菜单上少不了这么一道菜,我这徒弟没办法啊,就求到我这儿来了。

    我如今这个岁数,不好再出山了,不然帮了这个是不是也得帮那个?

    到时候明明退了休,日子过得比上班还忙活,那我图个什么?

    我瞧你这手艺倒是还成,勉强能够得上那宴席的边,摆在上头也不显得寒碜。

    不过,到底我那徒弟才是话事人,我说好不算好,要他说好才算好......”